Inden for industriel produktion involverer mange forbindelser behandling af olie og fedt, fra metalbearbejdning til fremstilling af elektroniske produkter, fra produktion af autodele til produktion af daglige fornødenheder. Tilstedeværelsen af olie og fedt kan både være et uundgåeligt produkt i produktionsprocessen og en hindring for efterfølgende forarbejdning. På dette tidspunkt spiller affedtningsmidler en afgørende rolle. Det er som en "magisk drik" inden for industriel rengøring, som effektivt kan fjerne fedt fra overfladen af forskellige genstande, hvilket sikrer en jævn produktion og opfylder produktkvalitetsstandarder.
Arbejdsprincippet for affedtningsmiddel er hovedsageligt baseret på forskellige mekanismer såsom emulgering, forsæbning, dispergering og opløsning. Den første er emulgering. Overfladeaktivt middel i affedtningsmiddel kan reducere overfladespændingen af olie-vand-grænsefladen, så oliedråber kan spredes i vand for at danne en stabil lotion. Når affedtningsmidlet kommer i kontakt med olie, vil de lipofile grupper af det overfladeaktive middel adsorbere på overfladen af olien, mens de hydrofile grupper vender mod vandfasen og dermed omslutter olien og lader den dispergere i vand. Forsæbningsprocessen er rettet mod forsæbelige oliekomponenter såsom animalske og planteolier. Under alkaliske forhold reagerer olier og fedtstoffer kemisk med alkali og producerer sæbe og glycerol. Sæbe har gode emulgerende og pletfjernende egenskaber, hvilket yderligere hjælper med at fjerne olie og fedt. Dispergerende effekt refererer til affedtningsmidlers evne til yderligere at sprede emulgerede eller forsæbede oliepartikler i vand, hvilket forhindrer dem i at samle sig igen på overfladen af genstande. Og opløsningseffekten er, at for nogle specielle olier kan visse komponenter i affedtningsmidlet direkte opløse dem, hvilket får dem til at løsne sig fra genstandens overflade.
Ifølge forskellige ingredienser og brugsscenarier er affedtningsmidler hovedsageligt opdelt i alkaliske affedtningsmidler, sure affedtningsmidler og opløsningsmiddelbaserede affedtningsmidler. Alkalisk affedtningsmiddel er den mest udbredte type affedtningsmiddel, som normalt hovedsageligt består af basiske stoffer som natriumhydroxid og natriumcarbonat, med tilsætning af nogle overfladeaktive stoffer og tilsætningsstoffer. Alkaliske affedtningsmidler har en god affedtende effekt på animalske og vegetabilske olier og mineralolier og er relativt billige og sikre at bruge. Det er dog nødvendigt at være opmærksom på at kontrollere koncentrationen og temperaturen under brug for at undgå korrosion af de rensede materialer såsom metaller. Surt affedtningsmiddel bruges hovedsageligt til at fjerne fedt og oxidbelægninger på metaloverflader. Det er hovedsageligt sammensat af syrer som svovlsyre og saltsyre, kombineret med nogle korrosionsinhibitorer og overfladeaktive stoffer. Affedtningshastigheden af surt affedtningsmiddel er hurtig, og det har en god fjernelseseffekt på nogle genstridige olier og oxidationslag. Det stiller dog høje krav til udstyr og operatører, og forkert brug kan nemt forårsage sikkerhedsulykker. Opløsningsmiddelbaserede affedtningsmidler er hovedsageligt sammensat af organiske opløsningsmidler såsom benzin, petroleum, trichlorethylen osv. Denne type affedtningsmidler har en stærk evne til at opløse olie, hurtig affedtningshastighed og god effekt og er velegnet til rengøring af præcisionskomponenter, der kræver høj affedtning . Opløsningsmiddelbaserede affedtningsmidler er dog for det meste flygtige og brandfarlige, og ventilation og brandsikkerhed bør tages i betragtning under brug. Samtidig er deres omkostninger relativt høje, og de har også en vis indvirkning på miljøet.
Affedtningsmidler har en bred vifte af anvendelser inden for forskellige områder. I metalforarbejdningsindustrien vil metaldele blive forurenet med en stor mængde skæreolie, smøreolie og andre olier under forarbejdningen. Hvis disse olier ikke fjernes i tide, vil det påvirke kvaliteten af efterfølgende galvanisering, maling, svejsning og andre processer. Affedtningsmidler kan effektivt fjerne disse olier, sikre renheden af metaloverflader og forbedre kvaliteten og effektiviteten af den efterfølgende behandling. I bilindustrien er affedtningsbehandling af bilkomponenter et vigtigt skridt for at sikre bilernes kvalitet og levetid. Fra nøglekomponenter som motor og transmission til karrosseriet kræves en streng affedtningsbehandling for at sikre belægningens vedhæftning og korrosionsbestandighed. I elektronikindustrien kræver produktionen af elektroniske produkter ekstrem høj renlighed, og små oliepartikler kan påvirke elektroniske komponenters ydeevne og pålidelighed. Affedtningsmidler er meget udbredt i rengøringsprocessen af elektroniske komponenter såsom printkort og chips for at sikre kvaliteten og stabiliteten af elektroniske produkter. Derudover spiller affedtningsmidler også en vigtig rengøringsrolle i industrier som plast, gummi og glas, hvilket hjælper med at forbedre produktkvalitet og ydeevne.
Med den stigende efterspørgsel efter miljøbeskyttelse har udviklingen af affedtningsmidler også vist nogle nye tendenser. På den ene side er udviklingen af mere miljøvenlige og effektive affedtningsmidler blevet et fokus for industrien. For eksempel udvikling af fosforfri og nitrogenfri affedtningsmidler for at reducere miljøforurening; Undersøg sammensætningen af biologisk nedbrydelige affedtningsmidler for at reducere deres indvirkning på økosystemer. På den anden side dukker intelligente affedtningsmidler gradvist frem. Gennem sensorer og styresystemer kan forskellige parametre under affedtningsprocessen overvåges i realtid, såsom affedtningsmidlets koncentration, temperatur, pH osv., og mængden og brugsbetingelserne for affedtningsmidlet kan automatisk justeres iht. til den faktiske situation, opnå præcis kontrol og optimering af affedtningsprocessen, forbedre affedtningseffektiviteten og kvaliteten og reducere produktionsomkostningerne.
Som et uundværligt og vigtigt produkt inden for industriel rengøring spiller affedtningsmidler en afgørende rolle i moderne industriproduktion. Dens kontinuerlige udvikling og innovation vil give højere kvalitet, effektive og miljøvenlige rene løsninger til produktion af forskellige industrier, hvilket fremmer udviklingen af industriel produktion i en grønnere og smartere retning. Med den kontinuerlige udvikling af teknologi, menes det, at affedtningsmidler vil have bredere anvendelsesmuligheder og udviklingsrum i fremtiden.